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12.03.24

Delvotest T Hemmstofftest: Wichtiger Baustein der Qualitätssicherung in der Milchwirtschaft + Anleitung

Der Delvotest Hemmstofftest ist ein unverzichtbares Werkzeug vom Milcherzeuger bis zur Lebensmittelindustrie, um die Reinheit und Qualität von Milchprodukten zu gewährleisten. Tauchen Sie mit uns ein in die Welt des Delvotest Hemmstofftests und entdecken Sie, wie dieser innovative Test dazu beiträgt, die Sicherheit und Frische unserer Milchprodukte zu sichern.

 

Was ist ein Delvotest T Hemmstofftest?

Der Delvotest Hemmstofftest ist ein wichtiges Instrument zur Überprüfung der Qualität von gewonnener Milch, insbesondere hinsichtlich des Vorhandenseins von Antibiotika-Rückständen. Diese werden oftmals zur Behandlung und Vorbeugung von Krankheiten in der Tierhaltung gegeben. Haben Tiere Antibiotika erhalten und dabei Milch produziert, können Rückstände dieser Antibiotika in die Milch gelangen. Der Verzehr von Milch mit Antibiotika-Rückständen kann gesundheitliche Probleme beim Menschen verursachen und die Entwicklung von Antibiotika-Resistenzen fördern. Die Abgabe antibiotikabelasteter Milch an Molkereien ist somit unzulässig.

Der Delvotest Hemmstofftest basiert auf dem Prinzip, dass Antibiotika die Entwicklung von Bakterien hemmen. Bei diesem Test wird eine kleine Menge der zu untersuchenden Milch in ein Untersuchungsröhrchen gegeben, welches mit spezieller Kontrollflüssigkeit mit entsprechenden Bakterien beimpft ist. Wenn die Milch Antibiotika-Rückstände enthält, werden diese die Bakterienwachstum hemmen, was zu einer sogenannten Hemmzone führt. Die Größe dieser Hemmzone wird gemessen und kann Aufschluss darüber geben, ob und in welchem Ausmaß Antibiotika in der Milch vorhanden sind. Ausgehend von der Menge färbt sich die untersuchte Flüssigkeit in der entsprechenden Farbe von beige bis dunkelblau - siehe hierzu Anleitung zur Durchführung des Delvotest mit Beschreibung.

Der Delvotest Hemmstofftest ist schnell, einfach durchzuführen und liefert zuverlässige Ergebnisse. Er wird von Milchproduzenten, Molkereien und Lebensmittelkontrollbehörden weltweit eingesetzt, um die Sicherheit und Qualität von Milchprodukten zu gewährleisten und sicherzustellen, dass sie frei von Antibiotika-Rückständen sind. Landwirte können über diese Test kontaminierte Milch herausfiltern, ehe sie zur Molkerei angeliefert würde und harte Konsequenzen nach sich ziehen. Ebenfalls potentiell  gesundheitsschädliche Milchchargen können so identifiziert und aussortiert werden, bevor sie in den Verkauf gelangen, und somit die Gesundheit der Verbraucher schützen.

 

 

Wie wir der Delvotest T Hemmstofftest angewendet?

(Anleitung zum Herunterladen finden Sie hier)

1. Öffnen Sie die Verpackung vorsichtig und entnehmen Sie die benötigte Menge Ampullen aus dem Rahmen ohne dabei die Folie der übrigen Ampullen zu beschädigen. Diese werden ansonsten unbrauchbar für den korrekten Einsatz.

2. Stechen Sie zum Öffnen der Ampullen ein Loch in die entsprechende Folie. Hierzu können Sie die Ecke des Ampullenrahmens, eine Schere oder einen anderen spitzen Gegenstand verwenden. Benennen Sie die jeweilige Ampulle mit einer Ziffer zu korrekten Identifizierung Ihrer Probe.

3. Nehmen Sie die zu probende Milch mit einer neuen Einwegpipette auf und achten Sie bei jeder weiteren Probe auf die Entnahme mit einer neuen Pipette. Nutzen Sie die Pipetten nicht mehrmals. Schließen Sie ebenfalls die Berührung der Spitze der Pipette aus,  mit der die Milch in Kontakt kommt.

4. Drücken Sie den oberen Kolben der Pipette oben zur Milchprobenentnahme zusammen und lassen Sie zum Aufsaugen der Milchprobe den Kolben wieder los. So saugen Sie mittels Unterdruck Milch auf. Tauchen Sie die Pipette ca. 1 cm tief in die Milch, um eine Probe entnehmen zu können. Sie erhalten eine Menge von ca. 0,1 ml. Nach der Aufnahme bleibt ein kleiner Rest Milch in der Pipette im kleinen, unteren Kolben zurück. Falls Sie keine Milch aufgenommen haben, wiederholen Sie diesen Vorgang noch einmal.

5. Durch Druck auf den oberen Kolben entleeren Sie die Milchprobe jeweils in eines der Untersuchungsröhrchen, das Agar-Medium. Im unteren Kolben verbleibt ein kleiner Rest Milch.

6. Prüfen Sie die Temperatur des Inkubators (64 °C +/-2 °C) und stellen Sie die Ampullen in den Inkubator zur Probe und Reifung ein. Sie können nun eine Kontrollprobe verwenden oder Zeit nehmen und Zeitmesser einstellen.

7. Sie können das Ergebnis nun, nach Ablauf der Inkubationsdauer, anhand der Farbe des festen Agars in den Ampullen ablesen und das Ergebnis entsprechend der Anleitung identifizieren.

Hier ist eine feste Ablesezeit von 3 Stunden und 15 Minuten oder eine Kontrollzeitablesung zu verwenden.

 

Welche Vorteile bietet mir der Delvotest T Hemmstofftest?

Welche Vorteile bietet Ihnen der Delvotest T Hemmstofftest? Abgesehen davon, dass dieser Test über die gesammte Milchlieferkette hinweg durchgeführt und zu jeder Zeit mittels Schnelltest ein eindeutiges Ergebnis vorliegt, bietet der Delvotest viele weitere Vorzüge für Sie als Nutzer.

1. Der Test bietet eine unglaublich hohe Zuverlässigkeit und Genauigkeit beim Milchtest auf Hemmstoff

2. Bei richtiger Durchführung kommt es nur bei geringer Anzahl zu falschen Ergebnissen

3. Über diesen Test ist ein vielfältiges Spektrum an Antibiotika nachweisbar

4. Delvotest T Hemmstofftest gilt als einzigartiger Test mit hoher Empfindlichkeit für Tetrazykline

5. Antibiotikarückstände können in der Größenordnung der internationalen Grenzwerte nachgewiesen werden

6. Delvotest T Hemmstofftest ist eine zertifizierte Methode nach AFNOR und AOAC und gilt als nationaler Referenztest in den meisten Ländern (Zertifikat hier)

7. Der Test ist nachweislich zugelassen nach AFNOR für Einzel- und Tankmilchproben

 

Insgesamt ist der Delvotest T Hemmstofftest ein unverzichtbares Werkzeug zur Gewährleistung hoher Qualität von Milchprodukten. Für Verbraucher bedeutet dies darüber hinaus ein hohes Maß an Sicherheit und großes Vertrauen in die Lebensmittel, die sie konsumieren. Der Delvotest Hemmstofftest ist somit nicht nur ein technologisches Wunder, sondern auch ein entscheidender Beitrag zum Schutz der öffentlichen Gesundheit. Lassen Sie uns gemeinsam weiterhin auf Qualität und Sicherheit setzen - für eine gesunde und zufriedene Gesellschaft.